星巴克使命,激发并孕育人文精神——第69期德鲁克论坛圆满结束

发布时间:2012-05-30

2012年5月29日上午10点,由金沙线上娱乐场管理学院主办的第69期德鲁克论坛在金沙线上娱乐安中大楼210报告厅隆重举行。本次论坛的主持人由金沙线上娱乐名誉院长、金沙线上娱乐场特聘教授、博导赵曙明博士担任,特邀星巴克咖啡企业高级副总裁兼星巴克亚太区总裁王金龙先生担任主讲嘉宾。本次论坛也是庆祝金沙线上娱乐场建校110周年系列活动之一,早在嘉宾开始演讲之前,数百位金沙线上娱乐MBA学员、EMBA、EDP学员等听众就已经云集一堂,热切期待着王先生的到来。

赵曙明教授首先先容本次论坛的主讲嘉宾王金龙先生。王先生在加入星巴克之前已在美国工作与生活多年,曾获得哥伦比亚大学法学博士学位,目前担任星巴克咖啡高级副总裁兼星巴克亚太区总裁。王先生在星巴克企业工作长达20多年,对于星巴克的企业学问与管理之道有着独特而深刻的见解。

王金龙先生在大家热烈的掌声中走上讲台,在诸多充满期待的眼神中慢慢解开了全球咖啡饮料专家星巴克的“神秘面纱”。王先生先给大家播放了一段充分体现星巴克人文关怀的视频——在一个贫困的村落,星巴克的高管亲自深入村民中间,和他们促膝而谈,询问他们真正的需求。原来,这些村民只是想让自己的孩子能够喝上新鲜的牛奶。很快,30头奶牛被送到了30户农民家中,视频定格在村民们幸福的笑脸上。星巴克为什么要做这些?由此而引出演讲的主题——星巴克的Mission(使命),激发并孕育人文精神。

星巴克是从事咖啡饮料零售的全球连锁企业,自1971年诞生至今,已经有41年的历史了,据统计每周服务顾客数量多达6000多万人。一句著名的广告词:“我不在星巴克,就在前往星巴克的路上”传遍全球。人类饮用咖啡的历史虽然长达500多年,然而,全球的咖啡饮料零售的细分市场中却鲜有出其右者。那么,星巴克取得如此骄人业绩的背后到底有着怎样的商业机密呢?

首先,星巴克将自己的员工作为企业最重要的财富,是企业的灵魂部分与核心组成。企业深谙,只有先超越员工的希望值,才能超越顾客的希望值。很多企业都将员工作为财务报表中的“成本”部分,而星巴克却反其道而行之,不仅给员工最完备的福利待遇,甚至和企业第一线的员工分享企业股票期权。星巴克自1992年9月26日上市,截止2007年,股票已经升值了53倍(相当于1992年投入1美金,到2007年收益53美金),其中很大一部分受益者就是星巴克企业自己的员工。然而,当2008年全球遭遇经济危机时,星巴克坚持没有减少其中任何一项员工福利,从而赢得的员工们的信赖与赞赏。企业并没有将开设多少家店作为自己的战略目标,也没有将“赚钱”列为首要目标,然而利润却滚滚而来。王先生总结道,无论从事何种工作,只有员工的价值观与企业保持一致,大家齐心协力,就没有什么是无法实现的。故欲成大事者,必先经营好人心。

其次,王先生谈到了星巴克获得成功的第二个重要的因素——分享成功。不仅与员工分享,而且包括与社区分享,做慈善、公益和扶贫。为全球所传为佳话的是,当飓风一度席卷美国路易斯安娜州的时候,星巴克毅然关上店门停止营业,号召所有员工投入到帮助当地居民抗击飓风的战斗中。这只是星巴克援助社区活动的沧海之一粟,但是“得道多助,失道寡助”,星巴克开到哪里,生意就火到哪里。通过现场的照片,王先生给大家展示了中国的福州星巴克和济南星巴克开业时,当地的人们排起见首不见尾的长队,即使当时暴雨来临,也没有能够冲淡人们对于星巴克的热情。

随后,王先生与大家分享了星巴克成功的第三个要素——创新。在当今产品与服务极其雷同的现实条件下,“创新”是已经融入星巴克血液中的无法剥离的DNA,也是引导其不断延续成功的必备条件。企业可以分为三类:制定规则的企业、遵守规则的企业和打破规则的企业。鉴于星巴克在细分市场中的翘楚地位,显然已经是游戏规则的制定者了,然而却同时扮演者“打破规则”的角色。如何自我超越、自我突破,实非想象中那么容易,而对于星巴克,结合“制定规则”与“打破规则”两种截然相反的身份于一身却又显得如此自然。赫然印着全球星巴克标志的咖啡店到了中国,入乡随俗,竟然也会在古色古香的亭台楼阁之间,让咖啡的香气缭缭绕梁,将东方的建筑与西方的饮料浑然一体、完美结合。让大家更想不到的是,卖咖啡的星巴克竟然也对月饼和粽子有了兴趣,不仅做得有模有样,而且色香味都非常独到,不得不令人佩服。

王先生的演讲如行云流水,现场的观众都听得非常入神,根本没有意识一个多小时已经悄然过去。演讲结束后,很多学员纷纷举起手,向王先生提出自己对于星巴克以及企业经营的问题与看法,王先生非常认真地一一做了回答。他谈到,在星巴克全球快速扩张的过程中,如何保证学问传承的一致性将是持续获得未来成功与发展的首要问题。同时,王先生也认为,做企业不能只看到短期利益,要注重长远与未来,有多大的胸怀,才能成就多大的事业。其实这正符合德鲁克先生的忠告:“要立足未来,而不是只看到现在。要勇于挑战困难,不要只图简单方便。”管理之路,任重而道远。

赵曙明教授在论坛的最后,代表金沙线上娱乐向远道而来的王金龙先生赠送了礼品,现场的观众深感受益匪浅,雷鸣般的掌声经久而不绝。

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(撰稿:缪丹)

 

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